Шашлычница – хорошая помощница вашего бизнеса
Шашлык является весьма популярным блюдом, которое входим в меню практически каждой кухни земного шара, и пользуется неизменным успехом у гостей кафе и ресторанов и закусочных. Тем не менее, далеко не все владельцы решаются на установку мангала для приготовления этого вкуснейшего блюда.
Шашлычница предназначена для приготовления шашлыка из птицы, мяса, или рыбы. Пользоваться электрической или газовой шашлычницей очень просто: нужно куски мяса привычным способом наколоть на шампуры, которые потом необходимо установить внутрь шашлычницы. После нагрева газовой горелки или ТЭНа, спустя примерно двадцать минут ваш шашлык уже готов. Блюдо очень быстрое и несомненно вкусное! Шашлычница – это своего рода плита с жарочным шкафом, в которой расположен механизм, осуществляющий автоматическое вращение шампуров. Это обеспечивает тщательную и равномерную поджарку мяса.
Промышленную шашлычницу можно приобрести в магазине, продающим ресторанное оборудование. Такие аппараты помогут вам справиться с большими объемами жарки мяса, так как предусматривают размещение шампуров в несколько рядов или друг под другом.
Шашлычница станет весьма выгодным приобретением благодаря своим объемам и достаточно невысоким энергопотреблением Работает она от электрической сети (напряжение 220 В). Также стоит отметить, что ею можно пользоваться в закрытых помещениях.
Электрическая шашлычница удобна при транспортировке и не доставляет особых проблем. Ее преимуществом можно назвать то, что каждый из шампуров оснащен независимым приводом, который вращает его. Тем самым, процесс приготовления шашлыка происходит непрерывно благодаря дополнительному ряду, предусмотренных для заготовок. Шашлычницы весьма просты в обслуживании и не требуют каких-либо особенных знаний, поскольку детали, которые соприкасаются с мясом, изготовлены из нержавеющей стали, а поддон, предназначенный для жира легко можно достать и очистить с помощью специального чистящего средства.
Решение приобрести шашлычницу для своего ресторана, кафе или закусочной поможет вам расширить ассортимент представленных в меню блюд и повысить привлекательность вашего заведения. Ведь, согласитесь, тяжело удержаться перед соблазнительным ароматом шашлыка!
